1 вересня: яке свято і що категорично не можна робити сьогодні
1 вересня - день Тимофія, який ще називали Текля (Фото: колаж РБК-Україна)
У день Тимофія 1 вересня існують "кулінарні" звичаї та важливі правила, які боялися порушувати
Яке сьогодні свято. 1 вересня у багатьох асоціюється з Днем знань, але в цей день також вшановують християнського святого Тимофія (Тимофій Палестинський), і ще мучеників Андрія Стратилата, Теклю та Агапія. У народі перший день осені називали Текля Буряківниця, і присвячували його збору врожаю буряка, заготівлі на зиму і приготування страв з нього.
Примітно, але поширені у наших предків правила і заборони в цей день резонують зі звичними сучасними "новомодними" традиціями.
1 вересня вшановували мученика Тимофія Палестинського (фреска, з відкритих джерел)
1 вересня вважалося, що за допомогою буряка можна прогнати нечисть з хати. Для цього господині-іменинниці приносили кілька в'язок вівса і клали їх у певних місцях біля печі, в кімнаті та заносили в стайню Таким чином зазивали достаток в сім'ю, а хвороби і невдачі можна було відвести геть.
З буряка готували не тільки борщ, а й інші страви. Для цього використовували і червоний, і білий буряк, який квасили, сушили, варили, заготовляли на зиму. Гарячий борщ і холодна ботвінья вважалися на Тимофія особливо корисними і навіть цілющими.
1 вересня на Тимофія, або на Теклю, готували смачні страви з буряка (Ілюстративне фото: pixabay.com)
У цей день не прийнято було розповідати свої таємні думки і таємниці - вірили, що порушників заборони за балакучість 1 вересня чекають втрати грошей і невезіння.
Також наші предки в жодному разі не займалися чищенням і ремонтом взуття та одягу на Тимофія і намагалися вибрати для подорожей і початку нових справ якийсь інший день, бо в іншому випадку чекали на невдачі та всілякі складності.
Прикмети дня на Тимофія:
- Якщо на Теклю дме вітер з півдня - до багатого врожаю вівса;
- Який день на Андрія - такий і місяць буде;
- Дивитися на вогонь на Тимофія - очам зле буде.
Як повідомлялося раніше, в Мінсоцполітики України оприлюднили графік святкових та вихідних днів у 2020 році.
Також ми писали про те, що хоч День знань настане тільки завтра - 2 вересня - батьки школярів уже активно цікавляться майбутніми канікулами. Так, нещодавно Міносвіти рекомендувало навчальним закладам графік з датами шкільних каникул 2019-2020. Нагадаємо, що відповідно до закону про освіту, загальна тривалість канікул у школах не повинна перевищувати 30 днів.
