ua en ru

Через війну в Україні вперше за 10 років подорожчає японський фастфуд

Через війну в Україні вперше за 10 років подорожчає японський фастфуд Соба (Фото: spoon.com.ua)

Кілька японських виробників гречаної локшини соба швидкого приготування вперше за майже десятиліття підвищать ціни на свою масову продукцію через зростання цін на сировину, яка викликана вторгненням Росії в Україну.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Reuters.

Значна частина гречаної крупи, з якої виготовляється соба, імпортується, зокрема, з Росії. Російську гречку все ще можна імпортувати, але перебої з доставкою ускладнюють закупівлі. Вперше за десять років виробникам соба доведеться на 10-15% збільшити ціни на свою продукцію.

За даними Японської асоціації соба, в 2020 році Японія виробила тільки 42% своєї потреби в гречці. За даними Міністерства сільського господарства, цей розрив заповнюється за рахунок імпорту гречки з Китаю, Росії. Введені проти РФ санкції також ускладнили багато фінансових операцій, зокрема процес оплати продукції.