В Україні 70% пшениці - продовольча, - МінАПК
Міністерство аграрної політики і продовольства стверджує, що якість зібраної пшениці поліпшується. На сьогодні співвідношення продовольчої пшениці до фуражної фахівці оцінюють 70% на 30%, хоча ще кілька тижнів тому йшлося про 60% на 40%, повідомляє прес-служба Кабінету міністрів України.
"На сертифіковані зернові склади надійшло 9 млн 443,2 тис. т зерна (28% намолоченого), у тому числі пшениці - 6 млн 051 тис. т, ячменю - 2 млн 099 тис. т, гороху - 67,9 тис. т, жита - 64,7 тис. т. З 6 млн 051 тис. т пшениці 1 клас становить 14 тис. т (0,2%), 2 клас - 1 млн 057 тис. т (17, 5%), 3 клас - 2 млн 415 тис. т (40,0%), 4 клас - 120,2 тис. т (2,0%), 5 клас - 738,4 тис. т (12,2%), 6 клас - 1 млн 642 тис. т (27,1%)", - такі дані наводять державні хлібні інспекцій Автономної Республіки Крим та областей.
У 2010 р. аграрії отримали 17,7 млн т продовольчого зерна, або 45% від урожаю, фуражу - 21,5 млн т, або 55% від виробництва.