ua en ru

В Украине изменили правила торговли для рынков: какие продукты под запретом

В Украине изменили правила торговли для рынков: какие продукты под запретом Фото: Житний рынок в Киеве (Getty Images)

С 5 декабря 2024 года в Украине начал действовать приказ Министерства аграрной политики и продовольствия, утверждающий новые гигиенические требования к агропродовольственным рынкам.

Об этом рассказывает РБК-Украина со ссылкой на соответствующий документ.

Новые правила запрещают реализацию:

  • продуктов без подтверждения их пригодности результатами испытаний аккредитованной лабораторией на рынке
  • товаров с просроченным сроком годности
  • скоропортящихся продуктов без соответствующего холодильного оборудования
  • кондитерских, кулинарных изделий и полуфабрикатов домашнего изготовления
  • домашних консервов из мяса, рыбы, молока, овощей, фруктов и грибов
  • зерновых и крупяных продуктов, загрязненных вредными семенами или лекарственными растениями
  • овощей, зелени, фруктов, загнивающих или испорченных ягод

Операторы рынков обязаны обеспечить функционирование аккредитованных государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. Рынкам без таких лабораторий работать запрещено.