Что делать с продуктами, которые затопило: Минздрав дал рекомендации

Специалисты советуют жителям юга Украины быть осторожными с продуктами, которые контактировали с водой, а если есть сомнения - то лучше не есть ее.

Не стоит потреблять пищу:

• с необычным запахом, цветом или текстурой;
• в обычной, не защищенной от воды упаковке;
• в картонной упаковке;
• с негерметичной крышкой;
• консервированную в домашних условиях (есть риск нарушения герметичности упаковки);
• консервированную, если у нее вздутые крышки, деформированные или с признаками ржавчины.

Если из плотно закрытых продуктов во время открывания выливается жидкость или идет пена, а ингредиенты потеряли цвет - их также нельзя есть.

Продукты, которые контактировали с водой, следует очистить, промыть чистой водой и продезинфицировать.

Как дезинфицировать посуду

Чтобы очистить и дезинфицировать посуду, необходимо:

• вымыть все горячей водой с моющим средством;
• промыть чистой безопасной водой. Безопасной может быть бутилированная или привозная питьевая вода, или очищенная специальными средствами;
• облить предмет кипятком и дать высохнуть или вытереть насухо.

Как очистить заводскую консервацию и продукты в пластиковой упаковке

Для этого необходимо:

• удалить этикетки;
• очистить поверхность от грязи и ила;
• помыть упаковку горячей мыльной водой;
• ополоснуть банки/упаковки чистой безопасной водой;
• промыть кипятком;
• наклеить новые этикетки со сроками годности или нанести соответствующую маркировку другим доступным способом;
• консервы нужно употребить как можно скорее.

Опасная вода

После подрыва дамбы Каховского водохранилища часть территорий Херсонской, Николаевской, Днепропетровской и Запорожской областей была затоплена.

Жителей пострадавших регионов призывали быть осторожными и не употреблять поверхностную воду. Минздрав рекомендует пить только бутилированную воду, даже для мытья овощей и фруктов.

Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБК-Украина в Telegram.