Как уберечься от кишечных инфекций летом: украинцам дали полезные советы

Какими инфекциями можно заболеть

Распространенность кишечных инфекций связана с жарой, несоблюдением правил личной гигиены, употреблением инфицированных продуктов питания и нарушением правил их приготовления, транспортировки и хранения, применения в приготовлении пищи некачественной воды.

Летом можно заболеть такими кишечными инфекциями:

• сальмонеллез;
• дизентерия;
• пищевые токсикоинфекции;
• ботулизм;
• холера;
• гепатиты А и Е.

Также есть еще и вирусные инфекции:

• ротавирус;
• энтеровирус.

Опасность растет в ситуации, когда возникает ограниченный доступ людей к проверенным источникам питьевой воды. Сейчас это и наблюдается в южных регионах, затопившихся в результате подрыва россиянами Каховской ГЭС.

Как уберечься от инфекции

• соблюдать правила личной гигиены - мытье рук с мылом перед едой, после возвращения с улицы и посещения туалета;
• при отсутствии доступа к чистой воде обрабатывать руки антисептическими средствами;
• употреблять продукты, приобретенные только у проверенного производителя и с соблюдением правил реализации пищевых продуктов;
• перед употреблением овощей и фруктов мыть их кипяченой водой;
• не оставлять приготовленную пищу без холодильника и прикрывать ее от мух;
• не пить некипяченое молоко и не есть сырые яйца;
• не купаться в водоемах, в которых вода не проверена на содержание вредных веществ.