Українських фермерів навчать розпізнавати сигнали корів, - УКАБ

Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" в рамках другого модуля агрошколи "Управління молочним бізнесом" 20-21 квітня презентує популярну методику "Сигнали корів", яка успішно застосовується у 45 країнах світу і дозволяє фермерам значно підвищити ефективність молочного бізнесу. Про це повідомили у прес-службі УКАБ.

Як зазначили в УКАБ, зростання собівартості виробництва молока, стримані закупівельні ціни на нього, низька купівельна спроможність, відсутність державної підтримки - всі ці фактори призвели до прискорення темпів скорочення поголів'я корів і до скорочення виробництва молока. За розрахунками експертів асоціації, цього року виробництво молока може скоротитися на 7-8% до 10,4 млн т.

"Якщо протягом тривалого часу скорочення поголів'я корів компенсувалося за рахунок підвищення їх продуктивності, що дозволяло зберегти стійкими обсяги виробництва молока, то цього року вже спостерігається зниження його виробництва. Надалі ситуація буде загострюватися. Українська молочна галузь зараз переживає вкрай складні часи. І якщо розраховувати на підтримку держави в нинішній ситуації складно, то всі учасники виробничого ланцюга повинні шукати альтернативні шляхи поліпшення ситуації в молочній галузі, щоб не втратити наявний потенціал назавжди", - заявила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.

Зазначимо, що УКАБ для підвищення ефективності молочної галузі в рамках проекту "агрошколи" розробив напрям "Управління молочним бізнесом", що має на меті вивчення передового досвіду та підвищення кваліфікації персоналу. 20-21 квітня відбудеться другий модуль на тему "Сигнали корів. Технологічне обладнання та гігієна в молочному скотарстві". Під час заходу голландський фермер з 20-річним досвідом Рене Кремерс поділиться знаннями про те, як інтерпретувати поведінку, поставу і фізичні характеристики груп корів і окремих тварин, про що сигналізує тварина: раціон, вода, світло, повітря, місце відпочинку - про те, що необхідно для корови, щоб вона була щасливою і приносила фермерам прибуток.

"Методика "Сигнали корів" дозволяє правильно інтерпретувати і ефективно використовувати сигнали, які постійно надходять від корів. Ці знання допоможуть вітчизняним фермерам виявляти захворювання тварин на ранніх стадіях, краще їх лікувати, забезпечувати коровам максимальний комфорт і хороше самопочуття. Таким чином, можна значно підвищити продуктивність стада, що підтверджує досвід 45 країн світу, де дана методика активно застосовується", - резюмувала Жарко.

Нагадаємо, за даними УКАБ, виручка українського агропромислового сектора у 2014 р. склала 2,5 млрд дол.