Пружна шкіра і міцні суглоби: дієтолог розкрила правду про колаген і зробила застереження
Експерт розповіла про джерела колагену та його вплив на організм
Красива пружна шкіра – межа мрій жінок в будь-якому віці, і відстрочити процес старіння хотіла б кожна. Саме колаген відповідає за еластичність шкірних покровів, запобігає ранній появі зморшок і мінімізує їх. Також він відповідає за здоров'я суглобів та сполучних тканин. Але звідки взяти колаген і чи варто його приймати у формі БАДів розповіла в Instagram дієтолог Тетяна Лакуста.
Колаген - це один з основних видів білка в нашому організмі, складається він з самих звичайних амінокислот: гліцин, аланін, пролін і оксипролін. Ці амінокислоти ми отримуємо з будь-яких джерел білка - білок яйця, м'ясо, риба, гречка.
⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Для того, щоб колаген утворювався в організмі його не треба пити саме у вигляді добавок, а можна їсти вдосталь білкових продуктів. В його утворенні відіграє роль достатню кількість вітаміну С, заліза, рівень естрогену, тестестерона.
⠀
Якщо ви їсте мало білка, якщо у вас є дефіцитні стани, ви в стресі, ви погано спите, якщо ви облучаетесь ультрафіолетом, їсте їжу з глікаторами білка - не будуйте ілюзій, що у вас буде все добре з шкірою, суглобами, м'язами, кістками.
⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)
І колаген вам не допоможе, і креми з колагеном тим більше (це взагалі повний провал - ці молекули настільки великі, що не проникнуть через шкіру).
- Якщо ви їсте мало білка, то випитий колаген піде працюючим м'язам, а не зв'язкам і шкірі.
- Якщо ви на детоксі і дієті, то дефіцитний білок використовується для отримання енергії.
- Якщо ви їсте солодощі і п'єте колаген в добавках, то не треба даремно витрачати гроші, так як глікація колагену в шкірі видозмінює його, порушує структуру і не тільки "зморшки, привіт", але хрускіт в суглобах і тьмяна шкіра.
До речі, хрускіт у суглобах у молодих і не хворих остеоартритом - зазвичай пояснюється виникненням бульбашок азоту в порожнині суглоба в результаті зміни тиску в ньому при русі.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Але колаген не допомагає від хрускоту. А підтримання пружності шкіри дуже багатофакторний процес, якщо пити колаген, але при цьому агресивно опромінювати сонцем, погано їсти, курити, пити алкоголь, неправильно доглядати - то краще вже не пити колаген, бо це будуть гроші на вітер.
Нагадаємо, що раніше експерт по схудненню і нутриціолог Катя Медушкіна розвіяла міфи про швидке скидання ваги.
Раніше дієтолог Ольга Усенко озвучила критерій схуднення, пов'язаний з часом прийому їжі.