Чим замінити цукор: нутриціолог назвала кращі натуральні аналоги
Якщо ви зовсім не можете без солодкого - краще вживайте більш безпечні аналоги цукру
Цукор шкідливий не тільки для фігури своєю високою калорійністю. Цукор шкідливий для нашого здоров'я загалом. Його надлишок несе за собою багато поганого - аж до цукрового діабету та ожиріння. Для тих, хто вирішив жити без цукру, але не може зовсім відмовитися від солодкого, нутриціолог Надія Пахирко запропонувала замінити його на більш безпечні солодкі продукти.
⠀
Рейтинг цукрозамінників від експерта:
⠀
ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ВАГИ
⠀
Це натуральні сахзами, безпечні для здоров'я. Мають 0 калорій.
- Стевізіоід - екстракт листя стевії
- Эритрит - сахароспирт з кукурудзи або дині.
- Сукралоза - штучний сахзам, безпечний для людини.
⠀
Завжди дивіться склад. Буває написано "Стевія". А в складі купа всякої шкідливої хімії та інших небезпечних замінників.
⠀
Єдине правило прийому таких замінників: РАЗОМ З ВУГЛЕВОДАМИ. Тоді ви не обманюєте організм і інсулін який викидається на солодкий смак не буде вироблятися вхолосту. Тобто головне не їсти його в чистому вигляді і не розчиняти у воді.
Ілюстративне фото (pexels.com)
⠀
ДЛЯ ЗДОРОВ'Я
⠀
- Сироп топінамбура
- Мед
- Кленовий строп
- Сироп агави
- Виноградний цукор.
Ілюстративне фото (pexels.com)⠀
Замінивши цукор цими продуктами, ви станете краще себе почувати. Але схуднення не чекайте. Так як калорійність сиропів не набагато менше цукру.
Нагадаємо, що раніше лікарі назвали найбільш небезпечні дієти.