Відмова від вуглеводів при схудненні: дієтолог зробила важливе уточнення
Дієтолог уточнила, яким вуглеводам віддати перевагу при схудненні
Коли ми говоримо "я худну", часто це означає "я не їм вуглеводи". І ви маєте рацію - солодощі, булки, цукор... - прості незв'язані клітковиною вуглеводи краще виключити або хоча б мінімізувати, але не варто забувати про "корисних" вуглеводах. Як розподілити їх наа протягом дня і звідки черпати розповіла дієтолог Лора Філіппова.
⠀
Складні вуглеводи потрібно обов'язково - це каші, цільно-зерновий хліб, макарони з твердих сортів пшениці, бобові, крохмалисті овочі... Вони, навпаки, допомагають у справі схуднення. Вони багаті клітковиною, рослинним білком, вітамінами і мінералами.
⠀
Вуглеводи - наша енергія! Ідеальний варіант отримання молекул АТФ (аденозинтрифосфат — речовина, що забезпечує енергію для біохімічних реакцій організму). Їж більше складних вуглеводів і менше тягне на солоденьке.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Оптимально більше калорій з вуглеводів отримувати в першій половині дня (нам їх витрачати весь день), менше - у другій.
Дієтолог також поділилася універсальним рецептом корисних яєчних мафінів. Вони можуть стати частиною обіду або сніданку, а також зручним перекусом з собою.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)⠀
Яйця збиваємо з молоком, сіллю і сухими травами. А далі дайте фантазії розгулятися по начинці!
- цвітна капуста, відварне філе, зелень
- зелений горошок, кукурудза, зелень, сир
- гриби, сир, зелень
- відварне філе, помідор, зелень
Нагадаємо, що раніше дієтолог Ольга Усенко назвала топ-10 продуктів, які завжди необхідно тримати в холодильнику.