Чи можна схуднути на роздільному харчуванні: дієтолог розвіяла міфи

Катя Медушкина впевнена, що головне - здоровий повноцінний раціон

Серед тих, що худнуть, стають все більш популярні всілякі дієти і спеціальні системи харчування Проте всі вони ефективні і корисні? Експерт по схудненню Катя Медушкина на своїй сторінці в Instagram розвіяла міфи про роздільне харчування.

Експерт вважає, що подібна система не тільки не працює, але і шкодить здоров'ю.

Відповідно до принципів роздільного харчування, не можна одночасно їсти білки і вуглеводи, білки і кислоти, білки та жири, вживати за один прийом їжі два різних білкових продукту, "змішувати" крохмаль з цукром, а ще поєднувати з іншими продуктами молоко, кавун і диню.
⠀
Пояснюються вимоги тим, що при вживанні змішаної їжі процес розщеплення ферментами гальмується і призводить до бродіння, гниття їжі всередині та інтоксикації організму.

⠀
Ілюстративне фото (pexels.com)

А як насправді:
⠀
Наш організм здатний створювати "умови" для кожного етапу перетравлення їжі. Необхідні ферменти виділяються рефлекторно і вже точно здатні перетравити без будь-яких наслідків "змішану їжу".
⠀
Вживаючи продукти білкові і вуглеводні у різні прийоми їжі, людина сама себе робить "харчовим інвалідом", відучуючи організм продукувати ферменти одночасно і запускаючи таким чином незворотний процес.
⠀
Організм настільки адаптується до нової системи харчування, що в якийсь момент просто не зможе переварити природну змішану їжу.

Ілюстративне фото (instagram.com/katya_medushkina)

Теорія про роздільне харчування розбивається ще й об той факт, що не буває "однорідних" продуктів, адже в білковій їжі тваринного походження відчутно присутні жири, а в крупах, багатих складними вуглеводами, міститься рослинний білок.
⠀
А ви худнули при роздільному харчуванні не за рахунок поділу нутрієнтів, а за рахунок складу дозволених продуктів і зменшення обсягу ваших порцій – так діє будь-яка дієта, ніякого чарівництва!

Ілюстративне фото (instagram.com/katya_medushkina)⠀

"Гарантоване здорове схуднення починається зі здорового повноцінного раціону, тому не "винаходьте велосипед", - підсумувала дієтолог.

Нагадаємо, дієтолог Альбіна Комісарова розповіла, чи можна вживати сир і кефір на ніч.

Крім того, дієтолог Ольга Малишева озвучила топ-10 порад для бажаючих долучитися до правильного харчування.

Також дієтолог Наталія Кошкіна назвала 6 звичок, які можуть сповільнити схуднення.