Базовий елемент краси і здоров'я: топ-4 видів насіння, які варто включити в раціон

Експерт розповіла, який доступний суперфуд треба включити в раціон

Насіння можна сміливо віднести до суперфудам, адже вони багаті вітамінами і мікроелементами, такими необхідними нашому організму. Тому варто уважніше придивитися до цих продуктів і включити їх в меню. Нутриціолог Ганна Нікольська в Instagram назвала топ-4 насінин, які необхідні кожному.

Насіння – це найкращий подарунок, який ви можете зробити організму, становлячи щоденний раціон!
⠀
1.Насіння льону – рослинне джерело протизапальної омега-3 (регуляція холестерину, профілактика ССЗ, здоров'я шкіри), м'який сорбент (очищення кишечника) і ослизнитель ШКТ (допомога при гастритах і виразках), концентрат фітоестрогенів лігнанов (профілактика жіночих онкозахворювань та налаштування гормональної системи).
⠀
Б – 18 гр, Ж – 42 гр, У – 29 гр

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

• Дієтолог назвала продукти, що володіють омолоджувальним ефектом

Готуємо: подрібнюємо в кавомолці, робимо смузі-боули з фруктами/ягідні йогурти/шоколадні коктейлі/варення, замінюємо яйця у випічці.
⠀
2.Насіння кунжуту – суперисточник легкозасвоюваного кальцію, магнію, заліза, кремнію, міді – розумієте, що це за мінерали? Це самі базові елементи жіночої краси та здоров'я!
⠀
Б – 19, Ж – 49, У – 12
⠀
Готуємо: якщо замочуємо на ніч, вранці робимо молочко, якщо сухі – обсмажуємо на сухій сковороді, подрібнюємо в кавомолці, робимо домашню тахін-пасту, заправляємо салати, додаємо її в хумус

⠀
Ілюстративне фото (www.pexels.com)

3.Насіння гарбуза – джерело цинку, магнію, марганцю, міді - відмінна підтримка кишечника, м'яка нейтралізація патогенної флори.
⠀
Б – 29, Ж – 46, У – 13
⠀
Готуємо: подрібнюємо і посипаємо смузі/каші, додаємо в випічку.
⠀
4.Насіння соняшнику – джерело жиророзчинного потужного антиоксиданту вітаміну Е, групи В (особливо В6 і В9), селену, міді, марганцю, фтору – здоров'я нервової системи і загальна підтримка імунітету, фітостероли і ніацин – знижують всмоктування холестерину.

⠀
Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Б – 20, Ж – 53, У – 11
⠀
Готуємо: сметану і майонез – замочуємо, а потім блендеримо з водою, сіллю, соком лимона і спеціями. Заправляємо салати, супи, другі страви.

Раніше дієтолог Безугла Ольга розповіла, чи потрібно скрупульозно рахувати калорії, щоб схуднути.