Екатерина Собкова - выпускница Издательско-полиграфического института НТУУ "Киевский политехнический институт имени Игоря Сикорского". Работает в средствах массовой информации с 2012 года.
Редактировала материалы для ежедневного издания и тематических приложений в издательском доме "Коммерсант-Украина".
С июля 2014-го работала над запуском интернет-издания "Апостроф", а с 2016 перешла на должность копирайтера и автора текстов раздела о звездах и развлечении theLime.
В 2020-2024 годах писала SEO-тексты для этого же сайта.
В РБК-Украина специализируется на написании материалов по темам шоу-бизнеса и Lifestyle.