Производители вина и сыра на западе страны работают и ждут туристов
Украина - одна из самых привлекательных стран в мире для гастротуристов. Этим летом украинцы имеют возможность совместить путешествия с дегустациями местных блюд и продуктов, считает Марьяна Олеськив, председатель Государственного агентства развития туризма Украины.
В комментарии TRAVEL РБК-Украина она рассказала, куда безопасно ехать в гастротуры и какие гастромаршруты принимают туристов во время войны.
По ее словам, в Украине есть все, что может заинтересовать туристов - сыроварни, винодельни, богатая история и невероятные памятники архитектуры. А кухня каждого региона неповторима и имеет свой индивидуальный вкус.
"В условиях войны небольшим хозяйствам, производящим крафтовую продукцию, выживать трудно, потому что как такового въездного туризма сегодня в Украине практически нет. Есть иностранные журналисты, волонтеры, представители международных организаций, которые сейчас работают, освещают события российско-украинской войны и помогают нам в борьбе с рашистами", - отмечает председатель ГАРТ.
Однако украинцы, которые сейчас позволяют себе короткие путешествия по стране, что помогают им немного отвлечься от того ужаса, который происходит вокруг, могут путешествовать в рамках малого Карпатского круга, где есть много хозяйств, которые производят прекрасное вино и сыры, говорит специалист.
"На Закарпатье есть прекрасная "Дорога вина и вкуса", объединившей около 20 производителей вина и сыра. Все они сейчас работают. Поэтому путешественники, которые находятся в западной части страны, могут свой отдых на природе совместить со знакомством с гастрономическими специалитетами этого региона. А по дороге домой рекомендую заехать на Ровенщину и попробовать гастрономическую визитку этого региона - мясной деликатес "мацик", - советует Марьяна Олеськив.
К сожалению, подобная "Дорога вина и вкуса" в Бессарабии в связи с близостью военных действий и высокой вероятностью ракетных ударов сегодня недоступна для туристов, отмечает она.
"Но мы верим в ВСУ и в то, что следующим летом украинцы смогут проехаться по этому пути и попробовать вино и сыры, которые наполнены солнцем юга Украины".
Напомним, мы писали, как отдыхают в Карпатах во время войны.