Якщо вам набридли котлети, можна згадати про цікавіші альтернативні страви з фаршу. Одна з таких - м'ясний хліб - смакота, в яку ви можете закохатися.
Рецептом поділилася кулінарка Alina FooDee на YouTube.
Дрібно наріжте цибулину. Змішайте молоко з сухим хлібом (крихтою чи паніровочними сухарями).
Обсмажте цибулю на рослинній олії, додавши трохи цукру. Дрібно наріжте зелень, часник.
Додайте у фарш яйце, цибулю, хліб з молоком, кетчуп, зелень і часник. Посоліть і поперчіть. Перемішайте фарш.
Змажте форму рослинною олією і перекладіть у неї фарш.
Випікайте 45-50 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.
Раніше ми писали, як приготувати справжню одеську вертуту.
Крім того читайте, як приготувати закарпатські деруни.