Как выбрать натуральные продукты с пользой для здоровья: советы украинцам
Как выбирать натуральные продукты в магазинах (фото: Freepik)
Здоровое сбалансированное питание - это залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Каждому украинцу это известно, однако бывает сложно найти натуральные товары с безвредным содержимым.
Подробнее о том, как выбирать натуральные продукты в магазине, читайте далее в материале Styler.
Внимательно изучайте состав
Здесь главный девиз - чем меньше, тем лучше. Если продукт действительно натуральный, то он не должен содержать длинного состава на этикетке.
Обращайте внимание и на то, что ингредиенты в составе указаны в порядке убывания. То есть если состав печенья возглавляет сахар, то его там больше всего из всего, и вряд ли это печенье станет полезным перекусом или десертом.
Чего точно не должно быть в составе пищевого продукта?
Чтобы любимая пища не приносила вреда организму, избегайте таких составляющих на упаковке:
- трансжиры и гидрогенизированные масла;
- различные виды сахара: сахароза, фруктоза, рисовый сироп и т. д;
- смалец;
- рафинированная мука (другие названия: белая, пшеничная или обогащенная мука);
- рафинированные масла: подсолнечное, рапсовое, кукурузное, соевое, сафлоровое.
Просматривайте маркировку товара
Не стоит сразу класть товар с надписями "эко", "био" и другими в корзину. Такие слова должны быть подтверждены соответствующими маркировками на упаковке. К ним относят "Белого лебедя", "цветок ЕС", "Зеленого журавлика" и др.
Примеры экологических маркировок
Полный перечень официально утвержденных маркировок можно найти в свободном доступе в Интернете.
Сезонные и локальные продукты - лучший выбор!
Диетологи убеждают, что лучше всего потреблять сезонные и локальные пищевые продукты. Ведь для их выращивания не нужно применять большое количество химических веществ либо доставлять из-за рубежа, для чего нередко овощи и фрукты собирают недозрелыми.
Мясо и рыба
На эту категорию продуктов стоит обратить внимание отдельно: при неправильном хранении или приготовлении ими можно отравиться.
Прежде всего проверяйте срок годности. Вакуумная упаковка может хранить рыбу и мясо до 20 дней. Если это специальная газовая среда, то срок хранения - максимум 5 дней.
Обязательно уточняйте у продавца, были ли продукты разморожены перед продажей. Если да, то вкус может немного отличаться от свежего. С замороженными товарами тоже будьте осмотрительны: их могли заморозить под конец срока придатка, чтобы не понести убытки.
Напомним, что ранее врачи назвали самое питательное мясо для человека.
Также недавно Евгений Клопотенко рассказал, как сложить здоровую тарелку для ребенка.
