Врач рассказала, что случится с вами, если часто есть семечки
Фото: Можно ли часто есть семечки (pixabay.com)
Лузгание семечек, как оказывается, не такая уж и плохая привычка. Так, употребление в пищу горсти сырых семян подсолнуха каждый день очень полезно для вашего здоровья.
Об этом сообщила доктор Люсия Гарсиа, пишет Quora.
Что важного дают нам семечки?
Сырые семечки богаты:
- ненасыщенными жирными кислотами,
- высококачественным белком,
- витамином Е,
- витамином В1,
- калием, фосфором, кальцием, магнием, цинком и другими микроэлементами.
Кроме того семечки подсолнуха не содержат холестерина и содержат около 50% жира, но большую часть из них составляют ненасыщенные жирные кислоты, а на долю насыщенных жиров приходится только 12%.
Ненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми жирными кислотами в организме, которые могут снизить уровень холестерина, уменьшить вязкость крови, улучшить кровообращение и защитить сердечно-сосудистую и цереброваскулярную системы.
Белок и витамин Е
Семечки подсолнуха являются отличным источником белка, ведь они содержат примерно 20-30% высококачественного белка.
Содержание витамина Е в семечках подсолнуха намного выше, чем в большинстве продуктов питания. В 100 граммах семечек содержится около 38 граммов витамина Е.
Витамин Е является природным антиоксидантом, который нейтрализует вредные свободные радикалы, защищает клетки и замедляет процесс клеточного старения.
Если следите за весом, ограничивайте себя
При этом семечки подсолнуха - калорийный продукт. Калорийность семечек подсолнуха даже выше, чем у свинины, говядины и баранины.
В 100 граммах семечек подсолнуха содержится около 600 калорий.
Чтобы похудеть, не ешьте слишком много семечек подсолнуха, просто съедайте горсть каждый день.
Ранее мы писали, что будет, если употреблять каждый день рисовую кашу.
