Вкусный рассыпчатый рис с овощами на сковороде: понадобится всего 30 минут
Как приготовить рис с овощами (freepik)
Рис является одним из самых полезных каш и легок в приготовлении. Лучше всего он сочетается с овощами. Такое блюдо точно понравится всей семье.
Рецептом приготовлением риса с овощами на сковороде поделились в кулинарном блоге hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- рис басмати - 1 стакан;
- лук - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- кукуруза - 1\2 б;
- томатная паста - 1 ст. л;
- масло растительное, масло сливочное;
- соль, перец, приправа;
- вода, бульон - 2 стакана.
Способ приготовления:
Сначала на сковороде нужно разогреть масло и сливочное масло. Далее порежьте лук кубиками и высыпьте на сковороду и жарить до мягкости.
После этого натрите морковь на терке и добавьте к луку. Нужно жарить до мягкости.
Добавьте томат и кукурузу, тушите 3 минуты.
Сюда же положите рис, воду, соль, перец и приправы. Готовить нужно под крышкой на слабом огне 30 минут.
Польза риса
Полезные свойства риса позволяют употреблять его при различных проблемах со здоровьем:
- Белый рис содержит витамины группы B, аминокислоты, калий, фосфор и др. Они важны для организма, ведь укрепляют ногти, улучшают работу кишечника и даже замедляют процессы старения кожи;
- В отличие от других злаков, в рисе нет глютена - сильного аллергена. Поэтому его можно употреблять аллергикам;
- Больше всего в рисе сложных углеводов, а это источник энергии и поддержка мышц;
- Рис улучшает память, укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает уровень вредного холестерина.
Ранее мы сообщали, как приготовить идеальный хек на сковороде.
Также мы писали, как вкусно замариновать скумбрию, чтобы она получилась сочной.
Кроме того, как приготовить универсальный соус из авокадо.
