Вкуснейшая кукуруза в духовке - это просто: рецепт от участника "МастерШеф"

В Украине сейчас сезон кукурузы. Попробуйте приготовить ее в духовке, ведь это просто и очень вкусно.

Рецептом поделился участник кулинарного шоу "МастерШеф" Дмитрий Касап.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

• кукуруза
• сливочное масло — по 20 граммов на початок,
• петрушка — небольшой пучек
• укроп — небольшой пучек
• соль, перец — по вкусу
• специи (розмарин, тимьян, мускат или чеснок) — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления :

1. Почистите кукурузу.
2. Сделайте смесь из масла, мелко порубленной зелени, соли и перца.
3. Готовой смесью тщательно обмажьте со всех сторон кукурузу.
4. Заверните каждый початок в фольгу и затем еще в пекарскую бумагу.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Чем полезна кукуруза

В кукурузе содержатся витамины А, группы В, Е, Н (биотин), а также кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод. Кукуруза уникальна тем, что в ее составе есть небольшое количество золота. Она способствует нормализации гормональных процессов в организме и укрепляет иммунитет.

Читайте также, рецепт украинских галушек предложил известный кулинар Евгений Клопотенко.