Цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на столові буряки.
Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на East Fruit.
За словами учасників ринку, знецінення буряків викликане зменшенням попиту на цю продукцію. Крім того, ринку ставиться під тиск значного збільшення некондиційних буряків, які виробники намагаються реалізувати в першу чергу.
За даними щоденного моніторингу проєкту, ціни на буряки в українських господарствах сьогодні коливаються від 8 до 14 гривень за кілограм ($0,21-0,36), що в середньому на 13% нижче, ніж на кінець минулого робочого тижня.
Самі виробники вважають, що причиною цієї цінової ситуації є низький попит на столові буряки, тоді як якість цих коренеплодів у сховищах швидко погіршується. Варто відзначити, що фермерам доводиться знижувати ціни навіть за умови стрімкого скорочення запасів столових буряків у сховищах українських господарств.
Проте варто зауважити, що навіть в таких умовах українським виробникам вдається реалізувати столові буряки в середньому вдвічі дорожче, ніж у першій половині квітня 2023 року.
Так, найдешевші буряки зараз продаються у супермаркеті Varus по ціні 15.80 гривень.
Ціни на буряки в Україні (Скриншот)
Нагадаємо, що в Україні стрімко дорожчає найпопулярніший фрукт.
Читайте також, в Україні обвалилися ціни на зелень.