В Украине сильно подорожала за последнюю неделю белокачанная капуста, которую еще называют "старой". Ее цена выросла сразу в два раза. Причиной стало резкое сокращение предложений качественного овоща в хозяйствах.
Об этом стало известно из ежедневного мониторинга ресурса "АПК-Информ: овощи и фрукты".
Ранее капуста стоила 4 гривны за килограмм, сейчас ее цена уже 8 гривен за килограмм.
"На сегодняшний день, на украинском рынке цены на прошлогоднюю белокочанную капусту поднялись до 4-8 грн/кг ($0,14-0,29/кг), что в 2 раза дороже, чем в конце прошлой рабочей недели", - сказано в сообщении.
Поднимать цены компаниям позволяет сокращение предложения продукции на рынке, которое происходит из-за сокращения запасов прошлогодней капусты в хозяйствах. Интересно, что несмотря на появление молодой импортной капусты, спрос на белокачанную вырос.
"На данный момент цены на белокочанную капусту урожая 2020 в Украине уже в среднем в 2,2 раза выше, чем в конце апреля прошлого года", - отметили аналитики.
По словам экспертов, скоро цена все-таки вернется к прежней, ведь в торговых точках уже очень много молодой капусты импортного производства. Ее цена стартует от 30 гривен за килограмм.
Как мы писали ранее, в Украине подешевеет очень популярный продукт, он есть в каждом холодильнике.