ua en ru

Ученые рассказали, какое мясо может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой

Ученые рассказали, какое мясо может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой Мясо может привести к проблемам со здоровьем (фото: pixabay.com)

Красное мясо может спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой. Поэтому с ним нужно быть осторожным. Вместо этого лучше больше употреблять растительного белка.

К таким выводам пришли американские ученые, которые около тридцати лет изучали влияние продукта на организм человека - в частности, мужчин. Об этом говорится в сюжете ТСН.

Но полностью отказываться от свинины, говядины или баранины украинские эксперты не рекомендуют.

Диетолог Лора Филиппова говорит, что красное мясо - это отличный источник гемового железа. К примеру ребенок, который растет, нуждается в таком мясе. Также красное мясо рекомендовано беременным женщинам.

Правда мясо лучше не жарить, а тушить или запекать. При этом если мясо жарить на открытом огне или на сковородке с высокой температурой и с подсолнечным маслом, то это вызывает деликацию белка и провоцирует онкозаболевания, болезни сердца, инфаркт, инсульт и атеросклероз сосудов.

Также важно придерживаться норм потребления красного мяса. Врачи рекомендуют не больше двух порций красного мяса на неделю. Это примерно 300 грамм. А тем, кому за 40, его нужно есть еще меньше, иначе процессы старения организма будут происходить быстрее.

Напомним, специалисты American Institute for Cancer Research составили список продуктов, которые не стоит употреблять ежедневно.

Ранее эксперты рассказали, как сэкономить на новогоднем столе в Украине.