Цей "молодильний" суп допоможе скинути 10 років за місяць

Який суп омолодить ваш організм

Суп, приготований на бульйоні з м'ясних кісток, є надзвичайно корисним, смачним і поживним. Він сприяє зміцненню імунітету, омолодженню організму, зміцненню кісток і сполучних тканин, покращує еластичність шкіри та робить волосся міцним і блискучим. Це відбувається завдяки наявності в бульйоні колагену — надзвичайно важливої для організму речовини.

Що таке колаген і яку роль він відіграє в організмі

Колаген - це один із найважливіших білків для нашого організму. Він слугує будівельним матеріалом для м'язів, кісток, сполучних тканин, шкіри, волосся, сухожиль і зв'язок. Колаген також міститься в рогівці ока, зубах і кровоносних судинах, що робить його важливим для підтримки здоров'я майже всіх систем організму. З віком його вироблення сповільнюється, що призводить до ламкості кісток, випадіння волосся та появи зморшок. Цей процес починається після 40 років, а до 60 років вироблення колагену майже повністю припиняється.

Фактори, що сприяють зменшенню колагену:

• гормональні зміни;
• вплив сонця без захисту від УФ-променів;
• підвищений рівень цукру та надлишок солі;
• шкідливі звички;
• постійний стрес і перевтома.

Користь бульйону на кістках для здоров'я

Колагеновий бульйон на кістках є не лише смачним, але й ефективним засобом для боротьби з наслідками старіння, викликаними зменшенням вироблення білка. Такий суп допомагає уповільнити старіння, розгладити зморшки, а також зміцнити кістки, м'язи, зуби, волосся та шкіру.

Суп на кісточках омолодить ваш організм (cooking.com)

Корисні сполуки та мінерали в бульйоні:

• Глютамін - покращує еластичність і рухливість суглобів.
• Гіалуронова кислота - сприяє здоров'ю шкіри, покращує рухливість суглобів, зменшує біль і набряки.
• Сірка, кальцій і фосфор - важливі мінерали, які зміцнюють тканини організму.

Регулярне вживання супу на кістковому бульйоні особливо корисне для людей зрілого віку, допомагаючи їм зберігати молодість і здоров'я. Такий бульйон зміцнює кістки й суглоби, підвищує еластичність судин, шкіри й волосся, зменшує набряки та захищає від вірусних захворювань.