Новий рік уже за кілька днів, тому підготовка йде повним ходом. Святковий стіл можна чудово доповнити простими закусками.
РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на відео фуд-блогерки Анастасії Станкевич в Instagram ділиться рецептами трьох простих закусок до столу.
Інгредієнти:
Лаваш наріжте квадратами, викладіть у форми для кексів і запікайте протягом семи хвилин при 180 градусах. Коли час добіжить кінця, охолодіть тарталетки.
Для крабової начинки з'єднайте заздалегідь відварені яйця, крабові палички, 1/2 банки кукурудзи, майонез, сіль. Усі складові перемішайте та викладіть у тарталетки. Перша закуска готова.
Інгредієнти:
Багет наріжте невеликими шматками, підсмажте з двох сторін до золотистої скоринки.
Тепер з'єднайте авокадо, крем-сир, лимонний сік, сіль, перець. У вас повинна бути однорідна суміш.
Викладіть на підсмажений багет суміш з авокадо, руколу, нарізану рибу та ікру. Друга закуска готова.
Інгредієнти:
Коктейльні томати розріжте навпіл і нанизуйте їх на шпажки в такому порядку з іншими продуктами: 1/2 томату, слайс салямі, моцарела. При подачі можна змастити все соусом песто.
Раніше ми розповідали, як приготувати зимовий салат з хурмою та мандаринами.
Читайте також, яка закуска допоможе задобрити символ року - Зеленого Дракона.
А ще ми ділилися рецептом святкового м'ясного рулету на новорічний стіл.