Яйця - чудове джерело білка, вітамінів та мінералів. Багато дорослих щоранку можуть з'їдати 2-3 яйця або навіть більше.
РБК-Україна (проект Styler) повідомляє, чи можна на сніданок з'їдати таку кількість яєць та чи впливають вони на холестерин.
За словами тренера Юрія Попка, яйця корисно їсти на сніданок, тому це еталонне джерело білка в плані амінокислотного складу. В такому продукті є всі вітаміни мінерали та жири.
"Добре, якщо ви їсте два або три яйця щоранку. Єдине враховуйте, що яйця мають жири, які містяться в жовтку. Тому намагайтесь не перебирати норму жирів та не перебрати калоріями в цілому протягом дня", - додав експерт.
До того ж часто люди відділяють жовтки від білка, щоб не перебрати жирами, але в самому жовтку білка більше, ніж в білку.
"Жир з жовтка не відділите від цього білка. Тому можете їсти цілі яйця і на рівень холестерину це також не впливає", - пояснив Попко.
дієтолог та ендокринолог Катерина Толстіковаїжа дійсно може впливати на рівень холестерину, але це загальний раціон і сюди не відноситься якийсь конкретний продукт.
Найбільше на холестерин впливають метаболічні порушення, якщо немає жирів достатньої кількості у раціоні і порушена робота жовчного, то жири не засвоюються і холестерин буде синтезувати. Тобто клітини печінки будуть синтезувати холестерин, щоб підтримувати нормальний рівень.
Тому багато залежить від способу життя.
"Дослідження показало, що вживання жовтків по 2-3 щоденно може покращувати роботу нервової системи, профілактувати розвиток серцево-судинних систем", - пояснила дієтолог.
Раніше ми повідомляли про 3 способи приготування яєць, які найкорисніші для здоров'я.
Також ми писали, як зрозуміти, що яйця стали небезпечними.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка тренера Юрія Попко та сайт Кеск medicine.