Суп Фо и много специй: Эктор Хименес-Браво показал, чем кормит воинов ВСУ
Эктор Хименес-Браво помогает украинцам едой (коллаж: Styler)
С первого дня полномасштабного вторжения России в Украину Эктор Хименес-Браво и команда его ресторанов готовит обеды для наших защитников.
В национальном эфире украинский ресторатор и телеведущий рассказал, чем именно кормит тероборону, воинов ВСУ и врачей.
По словам кулинара, его рестораны сегодня готовят 2500-3000 обедов ежедневно.
"Сначала мы готовили по 500 порций еды, но потом собрались и начали выдавать ежедневно 2500-3000 порций", - рассказал судья проекта МастерШеф на СТБ.
Блюда бесплатно раздают не только военным - еда предназначается также для киевской полиции, госпиталей, пожилых людей, нуждающихся в помощи.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Эктор Хименес-Браво помогает украинцам с питанием (фото: instagram.com/hectorjimenezbravo)
Шеф-повар говорит, что готовит для защитников фьюжн-кухню, которая сочетает и украинские кулинарные традиции, и азиатские.
"Наши герои любят украинскую еду, поэтому у нас всегда есть традиционные салаты, локальные овощи, гречка или рис, мясо. Но также мы готовим вьетнамский суп Фо, используем много разных специй, стараемся сделать наши блюда разнообразными", - комментирует Эктор.
"Хочу, чтобы еда заряжала хорошим настроением наших героев", - добавил повар.
Держите также простой салат по рецепту Клопотенка, от которого вы похудеете и наберетесь витаминов.
