"Сумасшедший" шоколадный пирог за копейки: очень дешево и вкусно!

Ингредиенты для пирога на форму 21 см:

• Вода комнатной температуры - 240 г
• Мука - 210 г
• Растительное масло рафинированное - 75 г
• Какао - 35 г (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус пирога)
• Сахар - 180 г
• Ванильный сахар - 20 г
• Соль - 0,5 ч. л. без горки
• Разрыхлитель - 10 г

Для глазури:

• Какао - 3 ст. л.
• Сахарная пудра - 3 ст. л.
• Крахмал - 1 ст. л.
• Вода ледяная - по необходимости до желаемой густоты

Для украшения: Кокосовая стружка - 30-40 г

Скриншот: Так будет выглядеть наш будущий пирог

Пошаговое приготовление пирога

1. Просейте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте соль, сахар и ванильный сахар.
2. Добавьте воду и растительное масло, все перемешайте до однородности.
3. Выпекайте в заранее прогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
4. Для глазури просейте какао, сахарную пудру и крахмал. Постепенно добавляйте ледяную воду до получения желаемой консистенции.
5. Покройте сверху остывший пирог глазурью и украсьте кокосовой стружкой.