Смакота з двох кабачків за 5 хвилин, яку ви захочете готувати щодня
Як приготувати смачні кабачки (скриншот)
З кабачків можна приготувати багато смачних страв: супи, пироги, млинці і навіть солодку випічку. А як щодо салату з сирих овочів з краплею спецій? Такий швидкий салат стане чудовим доповненням до основної страви.
Якщо не враховувати час на маринування, готуються такі кабачки всього за п'ять хвилин.
Рецептом поділилися на каналі YouTube-каналі Просто і смачно.
Складники:
- кабачки - 2 шт.
- часник - 2-3 зубчика
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- петрушка - пучок
- сіль та перець за смаком
Як приготувати салат
Вимийте два середніх кабачки, поріжте кільцями і складіть в миску.
Перемішайте все ретельно, можна руками, і залиште на одну годину.
Приготуйте маринад, змішавши сіль, перець, вичавлений часник, яблучний оцет, мед.
Дрібно поріжте кріп. З кабачків злийте зайву рідину і змішайте з кропом. Полийте маринадом, перемішайте і дайте трохи настоятись.
За бажанням перед подачею збризніть олією.
Раніше ми писали, як приготувати неймовірно смачні кабачки в духовці.
Також дізнайтеся, як зробити швидкі мариновані огірки, для яких не треба варити маринад.
