Смачніше ніж в ресторані. Тримайте рецепт картоплі по-селянськи

Інгредієнти

Щоб приготувати дуже смачну картоплю по-селянськи, вам знадобляться:

• 8-9 середніх картоплин
• 1 великий зубчик часнику(або сухий часник)
• 2 ст.л олії
• 1 ч.л солі
• дрібка чорного перцю
• 1 ч.л паприки
• 1/3 ч.л орегано
• 1/3 ч.л карі

Соус:

• 3 ст.л сметани
• 1/4 ч.л солі
• 1/4 ч.л хмелі-сунелі
• 1 ч.л французької гірчиці
• 1 ч.л натертої цибулі
• 1 середній маринований огірок

Як готувати

Спочатку потрібно картоплю добре помити та просушити. Потім нарізати овоч на декілька частин (4-6 приблизно).

Додати спеції, олію, сіль, натертий часник, перемішати та залишити на 30 хвилин. Викласти картоплю на деко застелене пергаментом.

Випікати в попередньо розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Для соусу змішати сметану, сіль, спеції, французьку гірчицю, натерту цибулю і натертий огірок.