Швидко та ситно. Ідеальний рецепт макаронів з сиром та ковбасою
Правильно готувати макарони - нескладно (скриншот / YouTube)
Готувати макарони з сиром і ковбасою - легко та швидко. Рецептів подібної страви дуже багато, проте всі вони відрізняються своєю простотою.
РБК-Україна (проект Styler) розповідає, як приготувати макарони з сиром і ковбасою всього за 15 хвилин, а також що вийде, якщо замість ковбаси використати сосиски й додати до них гриби.
При підготовці матеріалу було використано такі джерела: YouTube-канал "Просто i смачно", YouTube-канал "Кулінарні рецепти. Легкі в приготуванні страви".
Які продукти необхідні
Макарони з сиром і ковбасою - улюблена страва багатьох людей. Для її приготування необхідні:
- макаронні вироби будь-якого сорту (крім дрібної вермішелі)
- твердий сир (найкраще обирати сорт, який добре плавиться)
- ковбаса (сорт залежить від уподобань)
- рослинна олія
- спеції (сіль, перець)
Дехто полюбляє додавати до цієї страви підсмажену ріпчасту цибулю, вершкове масло, яйця або ж навіть молоко.
Класичний варіант страви (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
Макарони з сиром і ковбасою за 15 хвилин
Найпростіший рецепт макаронів з сиром і ковбасою не містить нічого зайвого. Для приготування цієї страви потрібно дотримуватися низки кроків.
1. Відварити макарони згідно з рецептом від виробника (у підсоленій воді).
2. Нарізати ковбасу соломкою або кубиками.
Нарізати ковбасу можна так, як вам зручно (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
3. Підсмажити нарізану ковбасу на пательні (на середньому вогні) з використанням рослинної олії.
Головне - не пересмажити (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
4. Допоки ковбаса смажиться, натерти твердий сир за допомогою великої тертки.
Гостра тертка - запорука успіху (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
5. Додати відварені макарони у підсмажену ковбасу й ретельно перемішати.
Варто стежити за вогнем, аби він не був занадто великим (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
6. Додати в отриману суміш натертий сир і ще раз ретельно все перемішати. Додати спеції - за смаком.
Сир - останній інгредієнт (скріншот: youtube.com/@simple_and_delicious)
7. Накрити макарони кришкою і дочекатися, допоки сир повністю не розтане.
8. Викласти готову страву у тарілки й подавати до столу. За бажання її можна прикрасити зеленню або ж відвареними яйцями.
Смачного!
Бонус - відеорецепт макаронів із сиром, сосисками та грибами
Якщо вищезгаданий рецепт для вас занадто простий, можна його вдосконалити й приготувати макарони з сиром, сосисками та грибами.
Для цього вам знадобляться:
- макарони - 300 г.
- сметана - 200 г.
- сосиски - 3 шт.
- сир - 200г.
- гриби - 300 г.
- цибулина - 1 шт.
- сіль, перець - за смаком
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати смачну домашню локшину з усього чотирьох інгредієнтів.
Читайте також, як найкраще приготувати макаронами з курячими сердечками.
Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування. Наша мета - надати читачам точну інформацію про симптоми, причини і методи виявлення захворювань. РБК-Україна не несе відповідальність за будь-які діагнози, які можуть бути поставлені читачами на основі матеріалів з цього ресурсу. Ми рекомендуємо не займатися самолікуванням, і у разі будь-яких занепокоєнь стосовно здоров'я звернутися до лікаря.
