Шикарний м’ясний салат на свято "Чоловічий Каприз"
Як приготувати новорічний салат "Чоловічий каприз" (фото: freepik.com)
На новорічні свята хочеться побалувати домашніх або гостей чимось незвичайним, якимось рецептом, який всі будуть просити після куштування. Здивуйте на свята салатом "Чоловічий каприз", який готується з м'ясом.
Як приготувати салат "Чоловічий каприз", розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на "Прості рецепти".
Що вам знадобиться:
- Свинина - 300 г
- Гриби - 400 г
- Морква по-корейські - 200 г
- Яйця - 3 шт.
- Плавлені сирки - 2 шт.
- Майонез
- Сіль - 1,5 ч. ложки
- Цибуля - 1 шт.
- Цукор - 2 ч. ложки
- Оцет 9% - 4 ст. ложки
Як готувати салат "Чоловічий каприз"
М'ясо відварюємо до готовності у солоній воді з лавровим листом та чорним перцем. Нарізаємо тонкими пластинами гриби та обсмажуємо їх на сковороді в олії до того моменту, поки не випарується вся волога з них.
Яйця варимо на круто, очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Так само натираємо плавлені сирки. М1ясо нарізаємо дрібним кубиком.
Цибулю нарізаємо чверть кільцями, складаємо у миску, насипаємо ложку солі та цукру, вливаємо оцет. Додаємо воду і маринуємо приблизно 10 хвилин, щоб пішла гіркота.
У велику глибоку тарілку викладаємо рівним шаром м'ясо, робимо сіточку з майонезу. Зверху викладаємо мариновану цибулю. Робимо майонезну сіточку.
Далі - шар зі смажених грибів, сіточка, наступний - яйця, теж змащуємо майонезом. Потім - шар корейської моркви й останній - шар з натертих сирків. Кожен шар змащуємо майонезом. Прикрасити салат можна зеленню.
Викладайте всі інгредієнти шарами (Скриншот)
Раніше ми розповідали про те, як приготувати крем-сир вдома за ідеальним рецептом.
А ще писали про те, як зробити найпростіші гамбургери.
