Що пити після їди для кращого травлення та здорового організму - дуже важлива тема. Також всіх цікавить, які напої можна пити після харчування, а які не варто.
На ці питання дає відповіді РБК-Україна (проект Styler) з посиланням на допис на Facebook-сторінці дієтолога Олега Швеця.
Гучне бурчання в животі, здуття та проблеми з випорожненням є ознаками порушень роботи травної системи. На травлення впливають численні фактори: психологічний стан, харчові звички, прийом ліків, спосіб життя, вибір напоїв тощо.
Напої можуть суттєво допомогти у нормалізації травлення, заспокоюючи процеси в шлунково-кишковому тракті та сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин. Серед таких корисних напоїв дослідники виокремлюють теплу воду і комбучу. При цьому рекомендується уникати надмірного вживання алкоголю та газованих напоїв.
Коли їжа або рідина потрапляє в організм, вона проходить через стравохід до шлунка, де починається її розщеплення ферментами. Далі харчова маса переміщується до кишечника, де відбувається основне перетравлення, і поживні речовини всмоктуються в кров. Важливу роль у цьому процесі відіграють кишкові бактерії. Зміни в складі мікробіоти кишечника можуть викликати різні патології – від ожиріння до запальних захворювань кишечника. Також важливими для цього процесу є вода та клітковина, які сприяють руху хімусу по травному тракту та покращують дефекацію.
До напоїв, які сприяють засвоєнню поживних речовин і покращують роботу кишечника, належать:
Щодо кави, дослідження поки не дають однозначних висновків: кава може стимулювати роботу кишечника, але її вплив на здоров’я кишечника ще потребує вивчення.
Також важливими є харчові звички: ретельне пережовування, вживання багатих на клітковину продуктів та дотримання збалансованого раціону. Вибирайте цільні продукти замість ультраоброблених і уникайте пізніх вечерь.
Загалом, прості зміни у способі життя, як-от вживання теплої води, трав’яних чаїв чи пробіотичних напоїв, можуть суттєво покращити травлення. Однак, якщо симптоми зберігаються, варто звернутися до лікаря для більш детальної діагностики.
Читайте також, стало відомо, як часто можна їсти сосиски, і які купувати, щоб не отруїтися.
Раніше ми писали, що дієтолог розповів всю правду про макарони та схуднення.