Рецепт вкуснейшего печенья брауни от известного кулинара: легко и просто
Фото: Рецепт печенья брауни от Глинской (pixabay.com)
Шоколадное печенье брауни - отличный повод порадовать своих близких людей, ведь приготовить его очень просто. Результат вас точно порадует.
Рецептом вкусностей поделилась кулинар Лиза Глинская.
Вам понадобятся такие ингредиенты
- 200 г черного или молочного шоколада (1 стакан)
- 50 г сливочного масла (1/4 часть упаковки)
- 100 г яиц (2 штуки)
- 130 г сахара (6 ст.л)
- 100 г муки (3/4 стакана)
- 5 г разрыхлителя (1 ч.л.)
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Отставьте ненадолго.
Смешайте шоколад со сливочным маслом, растопите. В чаше комбайна смешайте яйца с сахаром. Взбейте полученную массу. Добавьте в шоколадно-сливочную массу. Продолжайте взбивать.
Потом добавьте сухие ингредиенты, продолжайте взбивать и перемешивать.
Перелейте массу в миску. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 3 часа.
Сформируйте шарики, размером с грецкий орех, выложите их на пергамент, на большом расстоянии друг от друга. Выпекайте при температуре 175 градусов, 12 минут. Приятного аппетита!
Вот такое печенье у вас должно получиться (фото: instagram.com/lizaglinskaya)
Ранее мы писали о рецепте домашней "Нутеллы" от другой кулинарки.
Также сообщалось, как сделать домашний твердый сыр "с дырочками".
