Простейший рецепт полезных шоколадных конфет: всего за пять минут
Как сделать дома шоколадные конфеты (коллаж РБК-Украина)
Приготовить дома шоколадные конфеты - очень легко. А если они еще и полезные - это приятней вдвойне.
Рецептом лакомства поделилась в Instagram кулинар Дарья Дорошкевич.
Вам понадобятся для 12-18 конфет
- 130 г овсяных хлопьев
- 200 г фиников без косточек
- 2 банана
- 20 г черного шоколада
- 2 ст. ложки качественного какао
- Сок 1/2 мандарина (можно заменить на апельсин или лимон)
- Щепотка соли
- Какао для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью блендера измельчите овсяные хлопья с шоколадом и солью до мелкой фракции, но не до состояния муки. На мясорубке (можно использовать и блендер) измельчите финики и бананы.
Перемешайте финиково-банановую смесь с овсяно-шоколадной крошкой. Добавьте сок мандарина (или другого цитруса), чтоб слегка нейтрализовать сладость.
Получившуюся массу поставьте в холодильник минимум на 1 час. Добавьте к конфетной массе какао, тщательно перемешайте. Теперь начинайте формировать круглые конфеты влажными руками. Готовые конфеты обваляйте в какао.
Приятного аппетита!
Рецепт шоколадных конфет дома (фото: instagram.com/treskablog)
Читайте также, этот вкуснейший торт можно есть без вреда для фигуры.
