Что приготовить из бананов, которые начинают портиться: эта вкусная выпечка удивит всех
Что приготовить из бананов, которые начали портиться (freepik)
Бывают случаи, когда бананы залежались в доме и стали не первой свежести. Однако, не стоит их выбрасывать, ведь с ним можно приготовить ароматный и рыхлый хлеб. Он станет отличной заменой кексам и пирогам.
Рецептом бананового хлеба поделился шеф-повар Сергей Поканевич в Instagram.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
- яйца - 2 шт;
- сахар - 100 г;
- сливочное масло - 65 г;
- бананы - 4-5 шт;
- мука - 220 г;
- разрыхлитель - 4 г;
- корица - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Так, сначала нужно взбить яйца с сахаром и маслом.
Далее бананы очистите от кожуры и разомните в пюре и добавьте в яичную массу.
После этого муку смешайте с разрыхлителем и корицей. Сухие ингредиенты смешайте с жидкими до однородности.
Затем форму смажьте маслом и вылейте тесто.
Отметим, что выпекать стоит при температуре 180 градусов примерно 1 час.
Ранее мы сообщали, что как спасти неудачный бисквит и в какой форме его нужно выпекать.
Также мы писали, что как легко и просто снизить калорийность питания.
