Эта популярная ягода снизит высокий уровень холестерина и сахара в крови
Польза черники (freepik)
Специалисты называют чернику одной из самых полезных ягод. Все потому, что она богата на важные для здоровья элементы и способна предотвратить риски развития различных заболеваний.
О преимуществах этой ягоды рассказали на сайте Кливлендской клиники (Cleveland Clinic).
Чем полезна черника
Богата антиоксидантами
Стресс вреден для тела, особенно если речь идет об окислительном стрессе. Он возникает из-за присутствия молекул, называемых свободными радикалами. Они произведены естественным путем вследствие обмена веществ или из-за воздействия загрязнений, сигаретного дыма и алкоголя. Они повреждают клетки и наносят вред организму.
Содержит много витаминов и минералов
Черника содержит витамины С и К, а также марганец. Витамин С способствует укреплению иммунной системы и помогает правильному свертыванию крови. Марганец, в свою очередь, также может способствовать укреплению костей и мышц.
Снижает уровень холестерина
Такая ягода богата на растворимую клетчатку, которая помогает удалять желчь из кишечника. Отметим, что желчь - это отходы, которые состоят из холестерина, желчных кислот, солей и металлов.
Эксперты говорят, что растворимая клетчатка помогает удалить эту желчь, поэтому может привести к снижению уровня холестерина.
Помогает контролировать уровень сахара в крови
Черника богата клетчаткой и содержит меньше сахара по сравнению с другими фруктами, поэтому она не вызывает скачков уровня сахара в крови.
Ранее мы сообщали, что черника сможет защитить от слабоумия в будущем.
Также мы писали, как заморозить клубнику, чтобы сохранить максимум пользы.
Кроме того, как выбрать безопасное мороженое для ребенка.
