Супрун поделилась важными рекомендациями
Уляна Супрун советует пересмотреть свой рацион. Экс-чиновник и врач объяснила, насколько важно потреблять мясо и можно ли его заменить растительной пищей.
По словам Супрун, к вопросу питания стоит относится более взвешенно и определить, какой способ наиболее полезен именно для Вашего здоровья.
Отмечается, что среднее количество потребления мяса глобально растет, что обусловлено увеличением доходов населения и ростом числа людей на планете.
"Темпы роста в различных регионах отличаются: в странах с высоким уровнем дохода оно является статическим или уменьшается, в странах со средним уровнем дохода - умеренно растет, тогда как в странах с низким уровнем доходов потребление мяса в среднем низкое одновременно стабильно. Количество потребления мяса также зависит от культурных аспектов", - указывается в сообщении.
К слову, продукты животного происхождения имеют более пагубное влияние на окружающую среду по сравнению с производством других продуктов, влияя на выбросы парниковых газов, использование земель и потерю биоразнообразия.
На производство мяса приходится 73% использования антибиотиков в мире. Это вносит свой вклад в формирование устойчивости бактерий к лекарствам - антибиотикорезистентности.
Эксперт советует тип питания при котором рацион человека базируется на растительной пище и иногда животной. Он включает в себя такие принципы:
"Такой рацион имеет множество преимуществ для здоровья, связанные со снижением и контролем веса, улучшением показателей метаболического здоровья (уровня глюкозы, холестерина, профиля липопротеидов) показателей артериального давления, полезнее для здоровья кишечника, уменьшенного риска сердечно сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа", - подытожила врач.