Попри те, що зазвичай панкейки, як млинці, готуються солодкими - іноді навіть з варенням або шоколадом, насправді їх можна зробити і солоними.Такий рецепт неодмінно сподобається тим, хто надає перевагу м'ясним стравам.
Про те, як приготувати панкейки з шинкою та сиром, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на YouTube-канал "Готуємо Смачно".
Для того, щоб приготувати таку несолодку страву на сніданок, потрібні такі інгредієнти:
Підготуйте інгредієнти для тіста: шинку наріжте невеликими кубиками, а сир натріть на тертці. Зелень помийте та подрібніть.
У глибокій мисці з'єднайте борошно та розпушувач, ретельно перемішавши. В окремій мисці змішайте яйце з сіллю та перцем. Злегка підігрійте молоко та додайте до яйця разом з олією, ретельно перемішайте суміш.
Просійте борошно з розпушувачем до миски з яйцем. Ретельно перемішайте суміш і додайте натертий сир, шинку та зелень. Ще раз ретельно перемішайте майбутнє тісто.
Тісто для панкейків (скриншот / Готуємо Смачно)
Розігрійте суху пательню та викладіть приблизно дві столові ложки для одного панкейку. Обсмажте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку - і можна подавати до столу.
Нещодавно ми писали про те, що можна приготувати з яйцем на сніданок, обід чи вечерю.
А також розповідали про рецепти з авокадо для обіду вечері чи сніданку.