Ніжне пісочне печиво до посту: цей рецепт ви точно збережете
Печиво до посту без яєць та молока (Колаж РБК-Україна)
У піст під забороною багато продуктів, тому приготувати смачну та солодку випічку досить складно. Але є перевірені рецепти, які не потребують масла, яєць чи молока.
Як приготувати ніжне пісочне печиво з найпростіших інгредієнтів, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на "Філіжанку кави".
Що вам знадобиться:
- Борошно - 3 столових ложки
- Вода - 1 стакан
- Олія - 0,5 стакана
- Цукор - 1 столова ложка
- Сіль - 0,5 чайної ложки
- Сода гашена - 0,5 чайної ложки
- Варення або джем - до вашого смаку
Як готувати пісочне печиво
Візьміть велику миску та змішайте цукор з сіллю, додайте воду, поступово насипайте борошно та замішуйте еластичне тісто. Додайте гашену соду та добре вимішайте.
Готове тісто розкачайте та вирізайте печиво довільної форми, яка вам подобається. Можна зробити різне - квіточки з діркою, кружечки, квадратики. Але робіть так, щоб було місце для варення.
Готове печиво викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Нагріваємо духовку до 170-180 градусів та відправляємо печиво випікатися - на 15 хвилин. Слідкуйте за часом, бо якщо перетримати у духовці, печиво буде твердим.
Коли печиво трохи вистигне, додайте до нього улюблений джем чи варення.
Смачного!
Ніжне пісочне печиво до посту (Скріншот)
Раніше ми писали про те, як приготувати паску, яка тане в роті та довго не черствіє.
А ще розповідали про те, як готуються старовинні українські цибулячки з маком.
