Все знают, что свежая клубника долго не может храниться. Ее срок годности очень быстро подходит к концу.
Но есть способы, как сохранить эту ягоду свежей, пишут эксперты в издании Express.
Как только клубника теряет свою свежесть, она становится мягкой, а ее сладость исчезает. На ней также может появиться плесень, которая быстро распространяется на другие фрукты.
Однако, используя только белый уксус и воду, вы можете продлить жизнь клубники на несколько дней.
Вам понадобятся
Сначала добавьте полстакана белого уксуса и два с половиной стакана воды в большую миску. Добавьте клубнику в смесь и дайте постоять несколько минут. Уксусная кислота в белом уксусе действует как дезинфицирующее средство и убивает любые бактерии или споры плесени на фруктах.
Потом достаньте клубнику и тщательно высушите. Вы можете сделать это, поместив ягоды в салатницу с бумажными полотенцами или дав им высохнуть в дуршлаге.
Убедитесь, что ягоды полностью сухие, так как избыток влаги может привести к тому, что они быстрее заплесневеют.
Затем храните клубнику в холодильнике, накрыв ее бумажным полотенцем. Таким же способом вы можете продлить жизнь и других ягод, например, малины или ежевики.
Вам будет интересно узнать, как сохранить дома бананы желтыми на протяжении двух недель.
Кстати, эти продукты питания славятся своим антираковым эффектом. Включайте смело их в рацион.