Зробити найпростіші та найшвидші курячі ковбаски, які відмінно підійдуть для сніданку, вечері або для пікніка на природі, можна самостійно.
Як приготувати курячі ковбаски буквально за 10 хвилин – читайте у рецепті нижче.
Куряче філе розріжте на шматочки та помістіть у блендер, додайте цибулю і молоко. Перебийте до стану паштету. Викладіть фарш у миску, додайте спеції та 2 столові ложки сметани. Вимішайте.
Скріншот
Покладіть фарш у кондитерський мішок. Можна використовувати звичайний пакет із відрізаним кінчиком або пляшку. Видавлюйте фарш у формі ковбасок на попередньо розігріту сковороду.
Обсмажте ковбаски з двох боків до золотистого кольору і викладайте на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.
Скріншот
Ковбаски можна подавати з гарніром або з будь-яким соусом - на ваш смак.
А ось ще один рецепт таких ковбасок від кулінарного блогера Людмили Оніщук.
До речі, раніше ми писали про те, як приготувати старовинне закарпатське блюдо "Попригаш".
А ще розповідали про те, як зробити найсмачніші чіпси вдома, і вони не шкодитимуть фігурі.