Если со вчера в вашем холодильнике застоялось картофельное пюре, то не спешите его выбрасывать. В частности, оно может стать основой для совсем другого блюда.
Из картофельного пюре готовят оладьи, различные запеканки, пирожки с начинкой на любой вкус. Однако, фудблогер "elenin_blog" поделилась в Instagram рецептом приготовления сосиски в лаваше с картофельным пюре.
Так, такой рецепт идеально подойдет для сытного и быстрого завтрака.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Способ приготовления:
Сначала лаваш разрежьте на прямоугольники таким размером, чтобы можно было несколько раз обернуть сосиску.
Затем на половину площади лаваша наложите картофельное пюре, а с самого края на картофель – сосиску. Далее сверните лаваш в рулетики.
После этого выложите рулеты в смазанную маслом форму для запекания, а сверху смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
Далее отправьте рулеты в духовку на 20 – 30 минут при 200 градусах.
Отметим, чтобы картофельное пюре получилось идеальным, то нужно сложить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.
Когда вода закипит, посолите и варите картофель 15-20 минут. Когда картофель будет готов, слейте воду, добавьте в кастрюлю молоко и сливочное масло. Тщательно разомните картофель, чтобы не было комочков.
Ранее мы сообщали, что можно приготовить из вчерашних макарон.
Также мы писали, почему нельзя есть пюре с котлетой.