Мінімум калорій і максимум насолоди! Готуємо пісне медове печиво: швидкий рецепт
Як приготувати пісне медове печиво (Кадр з відео)
Під час посту або коли ви на дієті - обмежувати себе у солодощах не варто. Але потрібно підібрати такі рецепти, де мінімум інгредієнтів, які впливають на вашу вагу або які дозволені у піст. Тому пропонуємо вам рецепт пісного медового печива.
Як приготувати пісне та ароматне медове печиво, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на відео на каналі кулінарки Дарії Даріко у YouTube.
Що вам знадобиться:
- Мед - 40 г
- Цукор - 80 г
- Вода - 80 мл
- Олія - 40 г
- Борошно - 220 г
- Сода - ½ ч. ложки
- Сіль - дрібка
- Кориця - ½ ч. ложки
- Кардамон мелений - ¼ ч. ложки
- Гвоздика мелена - ¼ ч. ложки
Як готувати пісне медове печиво
У невелику каструлю налийте воду, додайте цукор та мед. Поставте на повільний вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно її помішуючи. Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути. Додайте сіль, соду та олію, ретельно розмішайте, щоб все розчинилося.
У великій мисці змішайте просіяне борошно та спеції. Повільно, перемішуючи, змішуйте сухі та рідкі інгредієнти. Спочатку тісто вимішуйте лопаткою, потім руками. Розкачайте його у пласт товщиною 5 мм.
За допомогою формочок або стакана зробіть печиво. Візьміть деко, застеліть його пергаментом та викладіть печиво.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте печиво 5-7 хвилин.
Вас може зацікавити:
- Найпростіший перевірений рецепт швидких сирних кексів
- Запечені котлети в духовці: як зробити їх соковитими за допомогою одного секретного інгредієнта
- Готуємо індійські млинці з картоплею та сочевицею
