У детей очень часто бывает аллергия на арахис и это становится серьезной проблемой, так как арахисовое масло используют в приготовлении сладостей. Однако именно этот орех является самым полезным для детей, так как в нем содержится множество кислот, витаминов и минералов. Ученые нашли способ побороть такую аллергию с помощью самого арахиса.
В новом исследовании, которое опубликовано в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology, ученые рассказали, что употребление детьми небольших доз аллергена эффективно уменьшает риск аллергических реакций.
Такой метод лечения известен уже давно, и он называется пероральная иммунотерапия. Однако использовать данный способ в ситуации с арахисом ранее не пробовали. Арахис или продукты с арахисом предлагается увеличивать постепенно. Одна из целей – достижение десенсибилизации, благодаря которой ребенок сможет съесть одну полную порцию арахиса без развития аллергической реакции. Чтобы поддерживать уровень такого аллергического иммунитета, ребенку придется регулярно употреблять в пищу продукты с арахисом. Этот орех очень полезен для детей и их развития.
В экспериментах ученых участвовало 117 детей дошкольного возраста – от 9 месяцев до 5 лет. У всех была диагностирована аллергия на арахис. Ежедневно дети получали поддерживающую дозу арахисового белка – 300 мг. Это эквивалентно одному орешку или четверти чайной ложки арахисового масла.
Через год исследователи обнаружили, что почти 80% дошкольников могут ежедневно съедать по 15 орешков без признаков аллергической реакции. Все эксперименты проводились под строгим наблюдением аллерголога и практически все дети (98%) смогли съесть от трех до четырех орешков в день без проблем со здоровьем. У некоторых детей возникали спонтанные аллергические реакции или умеренная аллергическая реакция – всего 14%.
Как отметили ученые, таким способом можно лечить у детей и другие различные пищевые аллергии.
Напомним, ранее мы писали о том, что врачи назвали продукты, которые помогут быстрее выздороветь при простуде и ОРВИ.
А также рассказывали о том, что специалисты назвали орех, который поможет похудеть.