В день Матфея 22 августа ждали ненастье, а хозяйки следовали особым кулинарным правилам
Какой сегодня праздник. 22 августа в народе почитается Матфей - один из учеников Иисуса Христа, который был избран двенадцатым апостолом вместо Иуды Искариота после предательства. Чудотворец и мученик мог исцелять от недугов и изгонять бесов. Наши предки в этот день по погодным особенностям могли делать прогнозы на осень, готовились к холодам и ни в коем случае не пили молоко в первозданном виде - его топили, заквашивали или делали ряженку.
День Матфея (Матфия) также называли "Змеесос", так как 22 августа змеи вели себя странно и имели обыкновение не кусать коров на пастбищах, но присасывались к вымени и пили молоко. Поэтому в Киевской Руси в этот день коров оставляли в хлеву, а доить можно было только женщинам в одиночестве - чтобы ни человек, ни змея молоко не сглазили.
В день Матфея Змеесоса запрещалось выводить коров на пастбище из-за змей (Фото: pixabay.com)
Существовал особый обряд, по которому ведро не ставили на табурет, а зажимали коленями - в противном случае у коровы могло пропасть молоко.
Хозяйки на Матфея из молока затем делали простоквашу, а затем пекли оладьи, которые символизировали солнце.
Отметим, что день Матфея Змеесоса считался предвестником скорых холодов и ненастья и практически началом осени.
22 августа - праздник в честь апостола Матфея (Фото из открытых источников)
Примечательно, что на Матфея, который по церковным легендам прославился умением исцелять больных, по традиции в этот день хозяйки сушили огородную зелень на зиму, а укроп и петрушку использовали для лечения от хворей - считалось, что эти травы 22 августа имеют особую целебную силу и полезные свойства.
Приметы и поговорки на Матфея Змеесоса:
Напомним, ранее мы рассказывали о церковном календаре для украинцев на август 2019 года.
Также мы писали о том, как украинцы будут праздновать День Независимости.