Маринуем огурцы очень быстрым способом: можно хрустеть уже через 15 минут

Пока сезон "большой консервации" еще не наступил, а огурцы становятся все дешевле, время испытывать новые рецепты маринадов и солений.

Быстрым рецептом маринованных огурцов поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг
• Укроп - 50 г
• Чеснок - 4-6 зубчиков
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ст. л. без горки
• Растительное масло - 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

Огурцы порезать длинными ломтями. Мелко покрошить укроп. Пропустить чеснок через пресс или мелко нарубить, или натереть на мелкой терке.

Добавить соль, сахар, растительное масло, все хорошенько перемешать и оставить минут на 10-15.

Ранее блогер предложила еще более простой и быстрый рецепт огурцов.

Также мы писали, как приготовить пикантные огурцы по-корейски.