Курячі ніжки на сковороді, смак яких зведе вас з розуму

Прості курячі ніжки можна приготувати так, що смак введе вас з розуму, а ваші рідні проситимуть знову і знову таку курочку на обід чи вечерю.

Рецептом поділилася українська кулінарна блогерка Alina FooDee.

Складові:

• Курка - 1 кг
• Сіль, чорний мелений перець - за смаком
• Вершки 10% - 500 мл
• Борошно - 1 ч. л.
• Кінза - невеликий пучок
• Часник - 5 зубчиків

Покрокове приготування

Нарізати 2 зубчики часнику на тонкі пластинки. Зробити надрізи в курячих ніжках і вставити в них шматочки часнику. Посолити та поперчити курячі ніжки до смаку.

Обсмажити курячі ніжки до рум'яності з кожного боку. Обсмажити на сковороді 1 чайну ложку борошна. Додати вершки. Викласти курячі ніжки. Тушити 10 хвилин.

Дрібно нарізати часник та кінзу. Додати часник та кінзу, тушити ще 10-15 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати розсольник на зиму у банках.

Також читайте, як смажити на сковороді без соняшникової олії, щоб було смачно, економно та корисно.