Королівський святковий салат за копійки: готувати дуже просто!
Скріншот: Салат з печінкою тріски
Салат з печінкою тріски - смачнюща страва домашньої кухні, яка ідеально впишеться у будь-який святковий стіл. За складом він трохи нагадує знайому всім "Мімоз", але на смак звичайно ж відрізняється.
Рецептом поділилася українська кулінарна блогерка Alina FooDee.
Складові:
- Варена картопля - 2 шт.
- Варена морква - 2 шт.
- Печінка тріски - 1 банка
- Зелена цибуля - 2-3 шт.
- Мариновані огірки - 120 г
- Майонез - за смаком
- Яйця - 3 шт.
Покрокове приготування
Перший шар: натерти картоплю на великій тертці.
Другий шар: розім'яти печінку тріски виделкою.
Третій шар: дрібно нарізати зелену цибулю.
Четвертий шар: дрібно порізати мариновані огірки. Змастити майонезом.
П'ятий шар: натерти на терці моркву. Змастити майонезом.
Шостий шар: Натерти яєчні білки на дрібній тертці. Змастити майонезом.
Сьомий шар: розім'яти жовтки вилкою та викласти зверху.
Накрити салат харчовою плівкою та дати настоятися в холодильнику 30-60 хвилин.
Раніше ми писали, як приготувати салат Олів'є за ресторанним рецептом. Дуже незвичайний спосіб.
Крім того, повідомлялося, про помилки, які допускаються при приготуванні вінегрету.
