Контролює рівень тиску: нестача цього мінералу призводить до проблем зі здоров'ям

Чим корисний калій

Калій бере участь у скороченні м’язів і у нервовій провідності, тому концентрація його у крові так важлива для самопочуття людини.

Він є одним з чотирьох основних електролітів, присутніх в організмі людини, інші - натрій, магній і кальцій.

Брак калію особливо сильно помітно під час спекотної погоди. Виникає слабкість і досить неприємні судоми у м’язах. Таким чином організм сигналізує про недостачу.

Якщо ви помітили, що ваші ноги стали опухати, особливо влітку, це може говорити про нестачу калію в організмі.

Щоб підтвердити надлишок або нестачу калію, необхідно виконати аналіз крові з визначенням цього елемента.

Найважливіші функції калію в організмі:

• контроль артеріального тиску
• підтримка кислотно-лужного та водного балансу
• допомога у функціонуванні нирок
• проведення імпульсів через нейрони
• контроль кількості іонів і води у клітинах

Варто пам'ятати, що гострий дефіцит калію під час виношування дитини може мати серйозні наслідки - розвиток гіпертонії, гіпоксії плоду і навіть передчасні пологи.

Продукти з калієм

Нутриціолог назвала джерела продуктів з високим вмістом калію:

• картопля, батат
• банан
• авокадо
• гарбуз
• жирна риба
• кіноа
• мак
• бобові
• інжир
• курага, чорнослив
• томат
• кокосова вода