М'ясо - це джерело білка і інших, цінних для організму мікро - і макроелементів. Багато батьків не знають, коли можна вводити м'ясо і як правильно це робити. Адже для дитячого шлуночка це ще й досить важка їжа, тому потрібно правильно вибрати вид продукту і належним чином його приготувати.
Про це розповіла нутриціолог Марина Чепурна в Instagram.
М'ясо є профілактикою залізодефіциту. Саме у м’ясних продуктах найбільш біодоступна форма заліза. Профілактика залізодефіцитної анемії допомагає уникнути таких захворювань:
Експерт рекомендує вводити дітям в прикорм м'ясо з 6 місяців. Це потрібно робити поступово з 5 г до 30 г.
Найкраще давати дітям нежирні сорти м'яса:
Добові норми м'яса до року становить - 30 г, після року - 50, а після 2 років - 80 г.
Найкраще дітям давати відварене або тушковане. Також можна давати у чистому вигляді, або змішувати його з овочами чи кашею.
"Якщо готуємо суп і м'ясо відварюємо, то перший бульйон зливаємо і готуємо на другому бульйоні", - каже експерт.
Необхідно готувати їжу без солі приблизно до року. Зберігати пюре можна 24 години, перед відкриттям банки, зверніть увагу на наявність відповідного "хлопка".
Коров'яче молоко не варто давати дітям до року. Для аналізу показників, рекомендується у 2 півріччя життя дитини здати аналіз крові на гемоглобін та феритин.
Раніше ми повідомляли, як ні в якому разі не можна годувати дітей.
Також Комаровський зруйнував радянський популярний міф про прикорм дитини.